Aké sú výhody pekanových orechov v škrupine v porovnaní s inými orechmi?

V porovnaní s inými orechmi, pekanové orechy v škrupine Majte veľa výhod, a to nielen z hľadiska trvanlivosti, výživovej hodnoty a chuti, ale aj z hľadiska odolnosti proti vlhkosti, ekonomickej hodnoty a jedinečného stravovacieho zážitku.

1. Dlhšia trvanlivosť na udržanie čerstvých orechov
Orechy sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú náchylné na výrobu žltá vôňa v dôsledku oxidácie, ktorá ovplyvňuje chuť a výživovú hodnotu. Pekanové orechy v škrupine však môžu účinne izolovať vzduch a spomaliť rýchlosť oxidácie olejov v dôsledku prirodzenej ochrany škrupiny, čím sa zachová jeho chrumkavú chuť a výživový obsah. V porovnaní s orechovými a pripravenými orechmi, ako sú kešu a mandle, majú škrupinové pekanové orechy dlhší čas skladovania a nie je ľahké sa zhoršiť. Môžu byť skladované po dlhú dobu pri izbovej teplote a sú vhodné na dlhodobé skladovanie alebo vývozný obchod.

2. Bohaté na výživovú hodnotu a dobré pre zdravie
Vystrelé pekanové orechy sú bohaté na vysokokvalitné rastlinné bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu v strave, vitamíny E a B vitamíny, ako aj minerály, ako je horčík, zinok, železo, vápnik atď. Okrem toho môžu jeho antioxidačné prísady, ako sú zlúčeniny vitamínu E a polyfenoly, pomôcť spomaliť starnutie buniek a zvýšiť imunitu tela. V porovnaní s inými orechmi, ako sú vlašské orechy a mandle, sú pekanové orechy bohatšie na ropu a živiny sa ľahšie absorbujú ľudským telom.

3. Unikátna príchuť a mellower
Vzhľadom na svoju jedinečnú rozmanitosť a rastové prostredie majú pekanové orechy silnú orechovú arómu, najmä po pečení alebo vyprážaní, je aróma výraznejšia, chuť je chrumkavá a existuje náznak sladkosti. Naopak, mandle majú ľahšiu chuť, kešu majú mäkšiu chuť a vlašské orechy môžu mať mierne horkú chuť. Kvôli ochrane škrupiny môžu pekanové orechy v škrupine počas skladovania dobre uzamknúť chuť, vďaka čomu je chuť jemnejšia a hlboko milovaná spotrebiteľmi.

4

V porovnaní s škrupenými orechmi môže škrupina vyrezaných pekanových orechov účinne zabrániť vstupu vlhkosti, znížiť riziko plesní a umožňuje jej udržiavať dobrú kvalitu vo vlhkom prostredí. Okrem toho môže škrupina tiež znížiť možnosť kontaminácie počas prepravy a skladovania, napríklad vyhýbanie sa priamym kontaktom s prachom alebo hmyzom. Je to veľká výhoda pre výrobky orechov, ktoré je potrebné často skladovať a prepravovať po dlhú dobu.

5. Vyššia ekonomická hodnota a dopyt na trhu
Okútky v škrupinách sú na medzinárodnom trhu, najmä na ázijskom trhu, a považujú sa za špičkové výrobky orechov. Je nielen vhodný na priamu spotrebu, ale môže sa použiť aj ako surovina na občerstvenie, pečivo alebo používa v orechových zmiešaných výrobkoch. V porovnaní s bežnými orechmi, ako sú kešu a pistácie, sa ošetrovateľské orechy v škrupinách spracujú a počas výrobného procesu majú menej odpadu, takže sú ekonomickejšie. Okrem toho môžu byť pekanové škrupiny tiež recyklované a používané na výrobu aktívneho uhlia, prísad kŕmne alebo záhradnícke materiály na zlepšenie využitia zdrojov.

6. Unikátny zážitok z stravovania, zvýšená zábava
V porovnaní s kešu, mandle, orechové jadrá atď., Ktoré sa dajú jesť priamo, je potrebné manuálne ostreľovať pekanové orechy v škrupinách, čo zvyšuje interaktivitu a zábavu pri jedle. Tento proces ostreľovania môže nielen zlepšiť pocit účasti spotrebiteľov, ale tiež efektívne kontrolovať množstvo spotreby, čím sa zabráni problému príjmu kalórií spôsobeným jedlom príliš veľa orechov naraz. Preto sa pekanové orechy v škrupinách často používajú na dovolenkové stretnutia alebo občerstvenie, ktoré sa stávajú populárnou voľbou pri spoločenských príležitostiach.

7. Silná adaptabilita na ekologické prostredie a vhodné pre trvalo udržateľný rozvoj
Pekanový strom je vysoko prispôsobivý a môže rásť v rôznych klimatických podmienkach a poškodenie životného prostredia počas výsadby je relatívne malé. Výsadba pekanov navyše pomáha udržiavať vodu a pôdu, znižuje eróziu pôdy a má vysokú ekologickú hodnotu. Preto je dodávka vyrezaných pekanových orechov na globálnom trhu relatívne stabilná a nie je ľahko ovplyvnená extrémnou zmenou klímy, čo zaisťuje jej dlhodobú ponuku a konkurencieschopnosť trhu.